令和６年６月11日 ホームページとEコマースのページをリニューアルいたしました。現在の商品構成は旧ページと同じとなっておりますが、今...
国産小麦にこだわった
創作南蛮菓子店
国産小麦にこだわった
創作南蛮菓子店
お知らせ
News
ポルトガル菓子を日本流にアレンジ。
歴史のロマンを美味しく頂く
新たなスイーツの分野
「創作南蛮菓子」
天草という地域は、１６世紀末頃から南蛮（ポルトガル）との交流があり、有名なカステラをはじめとする南蛮菓子は、今でも広く日本に受け入れられています。S.PORTでは、南蛮文化から生まれた菓子文化を次の世代に継承し、発展させることを目指しポルトガルの菓子を日本風にアレンジし『創作南蛮菓子』と位置付け、新しい南蛮菓子を創造し発信してきました。創作南蛮菓子の特徴はシンプルで素材そのものの特徴活かしたお菓子と言うところです。その為保存料や着色料は使いません。このことは、当店の”素材重視“の考え方にマッチしており、地産のこだわり素材を使うことでお客様の満足につながると信じています。
今後も、この新しい菓子道に真剣に取り組み、皆様に喜ばれるよう精進してまいります。
どうぞご期待ください。
安全・おいしさへのこだわり
原材料は可能な限り天草素材を使用。地元契約農家の数は十数件に上ります。
また、小麦粉につきましては、お菓子類は全て熊本県産です。カンパーニュのみ熊本産と北海道産のブレンドとなっております。美味しさはもちろん、食の安心安全を心がけています。
商品紹介
日本では天草の河浦町発祥と言われている南蛮柿（イチジク）を使ったお菓子など、歴史・文化の物語が詰まったS.PORTならではの商品を取り揃えております。
日々新しい商品の開発にも取り組んでいます。
店舗案内
Shop information
